Régalez vos invités avec des recettes originales et variées de crumbles salés

Name: Régalez vos invités avec des recettes originales et variées de crumbles salés
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Cuisine: crumble salé

Le pâte à crumble en version salée est composée de farine, beurre et fromage, généralement du parmesan. Photo par JeanFred

Le crumble aux pommes, tout le monde connaît, mais avez-vous déjà tenté le crumble au saumon et aux courgettes ? Ce dessert typique de la cuisine anglaise fait en effet un malheur en version salée, de la même manière que les muffins et autres gâteaux détournés en entrées.

Avec sa croûte croquante composée de farine, beurre et fromage, le crumble salé se plie à toutes vos envies. Étonnez donc vos invités en leur proposant un crumble de légumes et chorizo ou pourquoi pas un crumble de butternut et pommes de terre à servir plutôt en portions individuelles.

Meilleures recettes de crumble salé et de courgettes des Gourmets

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Crumble de cabillaud et de courgettes

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Quand on entend le mot crumble, on pense souvent à une recette de dessert, mais le crumble salé est également une super idée d’entrée, de plat et pourquoi pas de verrines apéritives même.

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Crumble de courgettes et basilic

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Crumble courgette et chèvre

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La tête dans le panier

Une délicieuse pizza à réaliser très vite car les fleurs de courgettes ne sont pas disponibles très longtemps. A Rome on peut goûter de délicieuses fleurs de courgette fourrées avec de la mozzarella et de l’anchois.